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Geléia de Menta com Sumo de Maçã
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Publicado
24/05/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 frascos de 250 ml
- algumas hastes de hortelã fresco
- 1/2 litros de sumo de maca claro
- 1 pacote 500 g de açúcar gelificante 1+1
- 6 colheres (sopa) de licor de menta
Modo de Preparo
- Lave e seque a hortelã. Leve o sumo de maçã em uma panela ao fogo, adicione o açúcar gelificante e deixe levantar fervura, agitando constantemente. Deixe ferver mais uma vez, mexendo sempre por 2 min Retire a panela do fogo e adicione o licor de menta. Despeje a geleia em frascos preparados bem ate ao cimo. Espete as hastes de hortelã geleia e feche bem os frascos.
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