Goujonettes de frango empanados com gergelim
Publicado
16/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 peitos de frango cortados em tiras
- 1 colher de sobremesa de alho picado
- Farinha de trigo
- Sal
- Pimenta
- 2 ovos batidos
- Gergelim para empanar
- Óleo de soja para fritar
Modo de Preparo
- Corte os peitos de frango em tiras.
- Tempere com óleo, sal e pimenta.
- Passe as tiras de frango na farinha, mergulhe-as em ovos batidos e passe-as nas sementes de gergelim ate que fiquem bem cobertas.
- Aqueça o óleo e frite as iscas de frango empanadas.
- Retire-as da panela e escorra sobre papel absorvente.
- Sirva com salada verde.
