Grão de bico crocante
Publicado
04/02/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 400 g de grão-de-bico cozido e escorrido
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal (opcional)
- Pimenta caiena (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno quente (230C).
- Seque o grão-de-bico com papel toalha. Coloque-o em uma vasilha e misture-o com o azeite, o sal e a pimenta. Transfira o grão-de-bico para um tabuleiro e deixe-o assando por 30 a 40 minutos, até que fique corado e crocante. Tome cuidado nos ultimos minutos para que ele não queime
Informações adicionais
Um maneira de diferente de preparar um salgadinho ao forno que é cheio de fibras, saudável e nutritivo. O grão de bico fica super crocante, ótimo para beliscar e acompanhar uma cervejinha gelada.
