Halawe

Basta misturar todos os ingredientes e bater até formar uma mistura homogênea

Enformar e levar ao refrigerador.

Para variar a receita, pode-se misturar pistache ou chocolate.

Informações adicionais

Este é o doce de gergelim tradicional e originário do Oriente Médio, muito apreciado pelas colônias árabe e judaica, elaborado com tahine e açúcar.

Tahine é uma pasta espessa feita com sementes de gergelim, utilizada na culinária do Oriente Médio. É empregada como tempero, em molhos e pastas.