Hambúrguer caseiro
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de patinho moído
- 300g de bacon moído
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho (opcional)
- Salsinha picada a gosto
- 1 a 2 ovos
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Farinha de trigo a gosto
Modo de Preparo
- Moer a carne com o bacon, amassar com o restante dos ingredientes, corrigir os temperos, menos o sal, moldar no tamanho e altura desejada, grelhar em frigideira quente, adicionar o sal.
- Sirva com uma salada, arroz ou com um pão de hambúrguer.
