Hambúrguer de Frango
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g carne de frango magra e moída
- 1 colher (sopa) suco de limão
- 1 dente de alho amassado
- 2 talos cebolinhas verde bem picadas
- 2 colher (sopa) molho de soja light
- ½ colher (chá) gengibre ralado
- 1 clara de ovo
- 4 pães de hambúrguer com gergelim
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o frango, o suco de limão, o alho, a cebolinha, o molho de soja, o gengibre e a clara de ovo
- Modele 4 hambúrgueres e leve à geladeira por 1 hora
Grelhe os hambúrgueres e sirva com os pães e molhos ou temperos, tais como
- maionese light, molho de soja e broto-de-feijão.
