Hamburguer preferido
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de alcatra magra moída
- 1 tomate pequeno picado
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão verde pequeno picado
- 1 colher de chá de molho inglês
- um pouco de óleo
Modo de Preparo
- Misturar bem todos os ingredientes, menos o óleo.
- Forme bolinhas e achate-as (+ ou – 1 cm de espessura)
- Pincelar com óleo.
- Colocar numa fôrma antiaderente com um pouco de água e levar ao forno médio por 10 minutos
- Virar os bolinhos e deixar mais 10 minutos.
