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Hambúrguer Assado

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5 porções
15 minutos
10/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500 g de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 5 folhas de alface bem lavadas
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 5 pães de hambúrguer com gergelim
  • Ketchup

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne moída em uma tigela, acrescente o creme de cebola e misture bem. Faça bolinhas com 1/2 xícara da mistura de carne e coloque sobre a tábua.
  2. Com a palma da mão, aperte a bolinha até ficar da espessura de que você gosta. Repita até formar cinco hambúrgueres.
  3. Coloque os hambúrgueres na assadeira e leve ao forno na temperatura de 180oC por 25 minutos.
  4. Vire para não dourar de um lado só.
  5. Quando o hambúrguer estiver pronto, ponha-o no pão junto com a alface e o tomate.

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