Hambúrguer Vegetariano de Carne de Soja

Publicado

25/08/2024

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Ingredientes

2 xícaras de glúten moído (carne vegetal)
2 xícaras de carne de soja (da pequena) deixadas de molho em água temperada com alho e sal
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de aveia
2 tomates sem pele picadinhos
3 dentes de alho
1 cebola picadinha
4 colheres de sopa de salsinha ou cebolinha verde
1 colher de chá de orégano
sal a gosto

Misture tudo muito bem com as mãos até a massa se tornar homogênea
Modele os hambúrgueres e leve-os para assar em forno moderado até ficarem sequinhos
Faça um molho de sua preferência para servir