Kafta sem Cebolas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1,3Kg de carne de boi
- 300g de pernil de porco
- 150g de bacon
- Cheiro-verde
- Alho
- 2 envelopes de Sazon vermelho
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Junte as carnes e passe-as 2 vezes pelo processador de alimentos ou moedor. Misture muito bem todos os ingredientes.
- Deixe descansar por 40 minutos.
- Modele os kaftas em torno de palitos de madeira e leve para assar na churrasqueira.
- Pode servir acompanhado de molhos variados.
