Lasanha de abóbora
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícara(s) Abóbora
- 1 xícara(s) Cebola em rodelas
- Sal a gosto
- 3 colher(es) de sopa Margarina
- 1/2 xícara(s) Farinha de trigo
- 5 xícara(s) Leite
- 500 g Massa para lasanha
- 15 fatias Mussarela
Modo de Preparo
- Corte a abóbora em rodelas finas
- Afervente a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias
- Escorra e reserve.
- Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e doure
- Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar
- Verifique o sal
- Reserve.
- Monte o prato iniciando pelo molho branco, depois coloque a massa para lasanha, a abóbora, o molho branco e a mussarela
- Termine com a mussarela
- Gratine e sirva quente.
