Lasanha Caprese
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de massa para lasanha
- 4 tomates cortados em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- Manjericão picado
- 350 g de mussarela fatiada
- Folhas de manjericão
Modo de Preparo
- Cozinhe a lasanha al dente
- Escorra e enxugue
- Tempere os tomates com o sal, a pimenta, o azeite e o manjericão
- Em um refratário, coloque uma camada com metade da massa, distribua rodelas de tomate e a mussarela
- Por cima coloque o restante da massa e termine com uma camada de tomate e mussarela
- Regue com o azeite e salpique as folhas de manjericão
- Leve ao forno prequecido a 220ºC até a mussarela derreter.
Informações adicionais
Dica
Se preferir use massa de lasanha verde.
