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Lasanha de Mandioca
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de mandioca cozida
- 300 grs de carne moída refogada na manteiga e cebola
- 100 grs de queijo ralado( usei mussarela)
- 1/2 litro de leite aproximadamente
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 grs de catupiry
- 1 lata de molho de tomate
Modo de Preparo
- Amasse a mandioca misturando com o leite e o creme de leite, em um refratário coloque uma camada de molho de tomate, uma do purê, outra de carne moída, vá alternando, por cima coloque a mussarela e o catupiry, leve ao forno médio para gratinar.
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