Escondidinho de carne moída
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de batata cozida e espremida
- 2 colheres de manteiga
- 1/2 copo de leite
- Sal a gosto
Recheio
- 500 gr. carne moída refogada a gosto
- 200 gr. mussarela fatiada
Modo de Preparo
- Faca um purê com as batatas, a manteiga, o leite e o sal.
- Coloque em um refratário uma camada do purê, a carne, a mussarela e por cima o restante do purê.
- Finalize com fatias de mussarela por cima do escondidinho e leve ao forno pra gratinar por 15 minutos.
- Sirva quente com salada de folhas verdes.
