Lascas de Carne Seca com Cebola
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Kg de Carne Seca de Traseiro (se não achar pode ser a do tipo PA).
- 2 Colheres de Sopa de Azeite Extra Virgem
- 2 Dentes de Alho Picados
- 4 Cebolas Grandes Cortadas Em Rodelas Finas.
Modo de Preparo
- Corte a carne seca em lascas e ferva em três litros de água por três vezes.
- Troque a água a cada vez que levantar fervura.
- Depois da terceira vez; escorra e reserve.
- Aqueça o azeite extra virgem e doure o alho.
- Junte a carne seca e refogue bem até que ela fique macia.
- Junte a cebola e deixe no fogo até que ela amoleça.
Informações adicionais
Se gostar, na hora de servir salpique com um pouco de orégano. Dá um toque especial.
