Lentilha com Ovos
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de chá de lentilhas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1 colher de sopa de caril
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de café de sal
- 6 ovos cozidos duros
Modo de Preparo
- Deixe a Lentilha de molho em água de 1 dia para outro
- Escorra a água no dia seguinte
- Derreta a manteiga, junte a cebola e o caril
- Refogue por 10 minutos, mexendo sempre
- Acrescente água e lentilha
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos em fogo baixo
- Coloque o ovo e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo
- Sirva bem quente.
