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Linguiças Kielbasas na Cerveja
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Publicado
11/12/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 linguiças kielbasa defumadas
- 2 xícaras água
- 1 colher de sopa manteiga
- 1 cebola média fadada
- 1 folha de louro
- 1/2 colher de chá semente de funcho
- 3 grãos de pimenta do reino
- 1 1/2 xícaras cerveja
Modo de Preparo
- Fure as linguiças com o garfo. Em seguida coloque as linguiças numa frigideira grande com água e ponha para ferver em fogo médio-alto e cubra.
- Reduza o fogo para médio quando começar a ferver espere por 3 a 4 minutos.
- Escorra as linguiças e volte-as para o fogo e depois adicione manteiga à frigideira e cozinhe as linguiças até dourarem.
- Coloque os ingredientes restantes na frigideira.
- Ferva, sem tampar, por 5 minutos, até esquentar bem as linguiças. Vire as linguiças de vez em quando.
- Sirva quente com repolho cozido.
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