Lombo à moda do Tennessee
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ xícara de Jack Daniels
- ½ xícara de molho de soja
- ½ xícara de catchup
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de alho em pó
Outros ingredientes
- 1 lombo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes do Bar-B-Q Sauce em uma panela e cozinhar por 5 minutos
- Deixar esfriar.
- Temperar o lombo com um pouco de sal, envolver no “sauce” e levar para assar, primeiro em forno alto, depois médio.
