Maçã assada com canela e massa folhada
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 400 g de massa folhada
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de água
- 4 maçãs do tipo fuji
- açúcar e canela a gosto
- manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média)
- Unte uma assadeira retangular pequena com manteiga e polvilhe com farinha.
- Numa superfície lisa enfarinhada, abra a massa folhada com a ajuda de um rolo e corte quatro quadrados de 15 x 15 cm.
- Numa tigelinha, misture a gema e a água
- Pincele os quadrados de massa com a mistura.
- Descasque as maçãs e retire os cabinhos
- Coloque uma maçã no centro de cada quadrado de massa e polvilhe com açúcar e canela
- Embrulhe juntando as pontas e aperte bem as emendas da massa
- Se quiser, faça uma folhinha com um pedaço de massa, pincele com gema e cole na massa.
- Transfira as maçãs para a assadeira preparada, pincele com a gema e leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que a massa fique dourada
- Retire as maçãs do forno e sirva a seguir.
