Tortinhas folhadas de morango

Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência

Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor

Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada

Repita o procedimento com toda a massa

Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema

Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar

Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida

Mexa até engrossar um pouco

Espere amornar

Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango

Cubra com chantilly e decore com morango