Macarrão ao Molho Gorgonzola e Espinafre
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gr de talharim;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 maço de espinafre sem talo;
- 50 gr de queijo gorgonzola;
- 2 caixas de creme de leite de 200g;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Cozinhe o talharim numa panela com água, sal e 2 colheres de sopa de óleo.
- Em outra panela refogue a cebola e o alho, acrescente o espinafre bem picado; em seguida coloque o creme de leite por último, o queijo gorgonzola.
- Misture bem até o molho encorpar.
- Adicione sal a gosto.
- Sirva o talharim com o molho de gorgonzola e espinafre
- Adicione queijo ralado por cima, se preferir.
Informações adicionais
Sugestão
Um vinho branco como acompanhamento deste prato é uma ótima opção.
