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Macarrão com Ricota

10 porções
30 minutos
11/01/2016

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500g de espaguete (pode ser qualquer macarrão)
  • 200g de ricota amassada
  • 1 lata de creme de leite
  • 150 azeitonas verdes picadas
  • alho frito (pacotinho)
  • salsinha, cebolinha, majericão
  • pimenta do reino
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
  2. Numa panela (com o fogo desligado) coloque a ricota amassada, a azeitona picadinha, o alho frito, e o cheiro verde, sal e pimenta a gosto, mexa tudo muito bem.
  3. Ligue o fogo e junte o creme de leite, só para aquecer levemente.
  4. Coloque o macarrão, misture bem e sirva.

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