Macarrão Ninho com Carne de Sol ao Creme
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Pacote de Ninho Cozido
- 1 kg de carne de sol dessalgada e cortada em cubinhos
- 1 Cebola grande fatiada
- Manteiga
- 500ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido
- 1 caixinha de creme de leite
- 24 Ovos de codorna
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Pique a carne de sol e frite na manteiga. Depois acrescente a cebola e deixe fritar também.
- Misture o leite com o amido e junte a carne de sol. Quando estiver bem cremoso, acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Misture ao Ninho cozido.
- Num outro recipiente coloque a salsinha para refogar junto com a manteiga e refogue bem os ovos de codorna.
- Sirva o ninho ao creme de carne de sol, acompanhado de uma porção de ovos.
