Macarrão Parafuso com Mexilhões

Informações da receita

4 3 votos
1 favoritou
Macarrão Massas

1 Kg de Mexilhões
500g de macarrão parafuso Cozido
Alho amassado
Cebola picada
½ Xícara de molho de tomate
1 Cx. creme de leite
1 Cálice de vinho branco
Azeite o suficiente
Salsinha picada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto (se necessário)

Como fazer

Cozinhe o Parafuso Nutrilar e reserve.

Aqueça o azeite e refogue com a cebola, o alho e a salsinha com os mexilhões.

Acrescente o vinho e deixe reduzir rapidamente

Coloque o molho de tomate e o creme de leite e deixe ficar cremoso

Misture a massa com o molho e sirva com parmesão ralado.