Macarrão parafuso com molho cremoso e presunto
Publicado
25/08/2024
1.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 250g de parafuso
- 1 Colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 Cebola pequena picada
- 150g de presunto fatiado e picado
- 1 Xícara de maionese
- ½ Xícara (chá) de leite
- 2 Colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 3 Colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Batata palha
Modo de Preparo
- Cozinhe a massa e reserve
- Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola
- Junte o presunto e refolgue por 3 minutos
- Acrescente a maionese, o leite o cheiro verde e misture até ficar cremoso
- Passe a massa para uma travessa, polvilhe o parmesão, regue com molho, cubra com batata palha e sirva em seguida.
