Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Macarrão Parafuso Gratinado com Calabresa
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de Macarrão Parafuso Vitarella
- 400g de cebola picada
- 6 unidades de dentes de alho picado
- 100g de margarina Namesa
- 800ml de molho de tomate
- 900g de calabresa em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 400g de muçarela ralada
- 150g de parmesão ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe o parafuso em água e sal por 6 minutos. Escorra e reserve.⠀
- Em uma panela coloque a margarina Namesa e deixe derreter. Acrescente a cebola e o alho e deixe refogar.
- Adicione a calabresa em cubos dando uma leve dourada.
- Insira o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture a calabresa refogada com o macarrão parafuso cozido. Coloque em um refratário.
- Cubra com queijo muçarela ralado e queijo parmesão ralado.
- Leve para o forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
