Macarronada de Verduras
Faz o maior sucesso, quem come jamais esquece!
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de macarrão
- 1 caixa de creme de leite
- 1 molho de tomate
- 1/2 kg de carne moída
- 2 tabletes de caldo de carne
- 8 batatas inglesa médias
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 2 pimentões
- 2 pimentas de cheiro
- 2 dentes de alho
- Cheiro verde
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Azeitona verde
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão e reserve. Cozinhe a carne acrescentando um pouco de verduras, cozinhe juntamente com a carne as batatas em pedaços grandes. Coloque os tabletes de caldo de carne. Depois da carne cozida, separe a carne do caldo usando uma escorredeira.
- Reserve as batatas cozidas. Corte as verduras em pedaços grandes. Numa panela refogue-as com uma colher de margarina.
- Coloque no liquidificador as batatas, o caldo da carne, as verduras refogadas e o molho de tomate. Bata tudo depois leve ao fogo baixo, acrescentando a carne, o milho verde, a ervilha, as azeitonas e o creme de leite. Deixe ferver e estará pronto o molho.
Informações adicionais
Adicione queijo se preferir.
