Maionese de Chocolate do Mais Você

Informações da receita
  • 2 ovos
  • 50 ml de suco de uva concentrado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo derretido

Como fazer

Num liquidificador coloque 2 ovos, 50 ml de suco de uva concentrado, 1 colher (sopa) de açúcar, bata bem até a mistura ficar uniforme

Com o liquidificador ainda ligado vá adicionando o chocolate derretido (reservado acima) AOS POUCOS E EM FIO (+/- 5 minutos)

Desligue o liquidificador e leve para gelar

Sirva acompanhado de salada de frutas.

Informações adicionais

Receita de Maionese de Chocolate exibida em 27/08/09 no programa Mais Você da TV Globo.

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