Manjar de Morango
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 caixa de morangos limpos e sem cabos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 caixa de gelatina em pó sem sabor vermelha
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
Modo de Preparo
- Leve ao fogo os morangos, o açúcar e o suco de limão por 10 minutos
- Retire, peneire e reserve
- Hidrate a gelatina na água fervente
- Junte o leite, os morangos e misture
- Bata o creme de leite até o ponto de chantilly e adicione aos morangos
- Coloque em uma fôrma de buraco no meio umidecida e leve à geladeira por 2 horas
- Desenforme e sirva
