Manta de Bufala Recheada
Não tem receita nem mistério, basta ter os ingredientes.
Ingredientes
Conversor de medidas- Uma manta de mussarela de búfala
Recheio
- rúcula
- tomate seco
- nozes
- blanquete de peru e azeite
Modo de Preparo
- Em uma manta de mussarela de búfala aberta coloquei uma molho de rúcula, pedaços de tomate seco, fatias de blanquete de peru e nozes picadas. Feche fazendo um rocambole e depois corte fatias mais ou menos generosas.
- Tempere por cima com sal perfumado ou flor de sal e azeite extra virgem.
