Massa de pastel caseira
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 kl de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de gordura animal (banha)
- 1 colher de chá de sal
- Mais ou menos 1 copo de água morna para dar ponto
Modo de Preparo
- Misturar bem os ingredientes e ir acrescentando a agua aos poucos, esta massa fica bem firme, homogênea, mas o ponto correto dela será conseguido através de 1 cilindro de massas.
- Quanto mais for cilindrada, mais homogênea ficará.
- Pode se abrir a massa na espessura desejada, mais grossa ou mais fininha.
