Massa para esculpir bolos
Publicado
15/10/2014
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Ingredientes
Conversor de medidas- 250g de manteiga sem sal
- 400g de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de aroma sabor baunilha
- 4 ovos inteiros
- 500g de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de conhaque
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 400g de cobertura ao leite picada
Decoração
- Pasta americana
- Açúcar impalpável
- Corante softgel
- Glacê real
- Pó para revestimento dourado
- Pó para revestimento perolado
Modo de Preparo
- Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o aroma de baunilha até obter um creme
- Aos poucos, acrescente os ovos
- Continue batendo até que fique homogêneo
- Retire da batedeira
- Adicione o conhaque, a farinha de trigo e o fermento químico em pó
- Por último, acrescente a cobertura ao leite picada
- Asse em forno baixo (120˚C).
