Merluza à Natas
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de filés de merluza
- 2 Tabletes de caldo de camarão
- 1 Colher de chá de colorau
- 02 Cebolas fatiadas
- Alho picado
- Salsinha picada
- Azeitonas sem caroços
- Azeite de oliva
- 2 caixas de creme de leite
- 4 Colheres (sopa) de nata fresca
- Pimentões picados (verde, amarelo e vermelho)
Modo de Preparo
- Coloque os filés de merluza numa panela com água fervente, com 2 tabletes de caldo de camarão e 1 colher de chá de colorau.
- Deixe ferver bem depois faça lascas dos filés de merluza.
- Aqueça bem o azeite e refogue logo em seguida o peixe até que ele fique bem refogado.
- Acrescente a cebola, o alho, a salsinha, os pimentões e a azeitona e refogue até que a cebola fique macia.
- Coloque em seguida o creme de leite com a nata fresca e deixe encorpar
- Sirva bem quente.
