Molho Cremoso de Abacaxi e Salsinha
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 colheres (sopa) de leite
- 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva espanhol
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador o abacaxi, a salsinha, o leite e o sal
- Bata por 1 minuto.
- Aos poucos vá acrescentando o azeite de oliva em fio, sem para de bater, até obter uma pasta cremosa.
- Sirva com a salada.
