Molho de beterraba e mostarda dijon
Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 beterrabas médias, cozidas
- 5 colheres (sopa) azeite de oliva espanhol
- 1 colheres (sopa) vinagre balsâmico
- 2 colheres (sopa) mostarda dijon
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as beterrabas, pique-as e coloque no copo do liquidificador.
- Adicione o azeite de oliva, o vinagre, a mostarda e o sal
- Bata até obter um creme homogêneo.
- Se preferir, sirva gelado.
Informações adicionais
Tempo de Preparo 25 min.
Sirva com nugget de frango e salada.
