Molho de Caramelos Braga

Informações da receita

Misturar numa panela o açúcar com a glicose, a manteiga (ou a margarina) e o sal

Levar ao fogo baixo até o açúcar dissolver

Aumentar o fogo e deixar ferver

Cozinhar até que a calda chegue ao ponto de bala mole

Retirar do fogo

Adicionar o creme de leite e a baunilha, mexendo bem

Este molho pode ser servido morno ou frio sobre sorvetes ou então acompanhando bolos.