Molho de Carne
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de carne
- 1 quilo de tomates
- 1 maço de salsa
- 2 cebolas
- Manjerona
- Alecrim
- Louro
- Azeite
Modo de Preparo
- Passar a carne na máquina e fazer delas pequenas almôndegas.
- Leve ao fogo uma panela com azeite e nele colocar as almôndegas para fritarem.
- Juntar todos os temperos e os tomates sem pele e tape a panela.
- Quando os tomates estiverem moídos juntar um pouco de água e deixar cozinhar as almôndegas.
- Passar por peneira e usar o molho.
