Molho de champignons
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ cebola processada
- ½ xícara (chá) de champignons fatiados
- 1 xícara (café) de vinho branco seco
- ½ colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de catchup
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, leve ao fogo a margarina e a cebola
- Quando a cebola dourar, refogue os champignons com o vinho e deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos
- Acrescente o molho inglês, o catchup, o sal e a pimenta do reino
- Deixe ferver.
- Espalhe o molho sobre a carne fatiada.
- Sirva a seguir.