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Molho de limão

Sirva gelado, acompanhado de salada de alface, tomates-cerejas e cebola, se desejar.

6 porções
10 minutos
12/09/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 400g de creme de leite
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de maionese
  • suco de 1 limão
  • 3 colheres de azeite
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de raspas de casca de limão

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o creme de leite, o alho, a maionese, o suco de limão, o azeite, sal pimenta até formar um creme. Adicione as raspas de limão e misture com uma colher.

Informações adicionais

Ao raspar a casca de limão, cuidado para não raspar a parte branca da polpa, pois ela deixa a receita amarga.

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