Molho de misso para saladas
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 xícara de misso (pasta de soja)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de shoyu
- 3 colheres de sopa de saquê mirim
- 2 colheres de sopa de água fervente
- 1/4 colher de chá de óleo de gergelim torrado
Modo de Preparo
- Coloque em uma tigela o misso e o açúcar, amasse bem e acrescente os ingredientes restantes, misture bem para obter um creme liso, passe por uma peneira para retirar grânulos da soja
- Mantenha refrigerado
- Sirva sobre saladas em geral salpicando com gergelim torrado
