Molho Especial de Vinho com Camarões
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 unidade(s) cebola
- 40 g manteiga
- 2 colher(es) de sopa rasas, de farinha de trigo
- 1/4 l caldo de carne
- 1/4 l vinho branco
- 2 unidade(s) cravos
- 100 g camarão
- 1 unidade(s) pitada de sal
- Um pouquinho de suco de limão
Modo de Preparo
- Descasque a cebola, corte-a em cubinhos e frite-a na manteiga quente
- Acrescente a farinha e cozinhe rapidamente, mexendo sempre.
- Em seguida, acrescente, aos poucos, o caldo e o vinho branco
- Cozinhe bem
- Acrescente os cravos e os camarões
- Tempere o caldo com o sal e o suco de limão e deixe-o ferver por cerca de 10 minutos.
