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Molho Light com Queijo Cottage
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Ingredientes
Conversor de medidas- 3/4 de xícara de queijo cottage (165 g)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 xícara de salsinha picada
- colher (sopa) de manjericão fresco, picado
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara de suco de laranja (120 ml)
- 1 pitada de sal ou a gosto
Modo de Preparo
- Numa tigela, misture todos os ingredientes e bata bem com um batedor de mão (chicote) por 2 minutos.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Sirva gelado acompanhando saladas de folhas verdes.
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