Molho para carnes a base de uva

Name: Molho para carnes a base de uva
Ingredients: 2 xícaras (chá) de uvas rubi; 2 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; ½ xícara (chá) de requeijão; 1 colher (café) de sal; 1 colher (chá) de açúcar

Enviado por

Tamires Vicentin

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

2 xícaras (chá) de uvas rubi
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de requeijão
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Corte as uvas ao meio, retire as sementes e reserve
Em uma panela, aqueça o azeite e frite a farinha de trigo, sem deixar queimar para o molho não escurecer
Acrescente o leite e mexa vigorosamente para não empelotar, quando começar a engrossar, junte o requeijão, o sal e o açúcar
Desligue o fogo e acrescente as uvas.