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Moqueca Carioca de Frango
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Ingredientes
Conversor de medidas- 200g de filé de frango cortado em cubinhos
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão cortado em quadradinhos
- 1 tomate cortado em quadradinhos
- 1 garrafinha de leite de côco
- 3 dentes de alho socados
- 1 limão
- sal e azeite
Modo de Preparo
- O primeiro passo é temperar o frango com sal, alho e limão.
- Na panela, ponha o azeite e a cebola, refogando até deixar a cebola douradinha.
- Em seguida, coloque o pimentão e o tomate.
- Quando a mistura ferver, é só colocar o frango e o leite de côco.
- Deixe cozinhar por 20 minutos e está pronta a moqueca carioca.
- Pra decorar, salsinha picada.
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