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Morangos com Creme
Sobremesa simples com um belo visual
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Publicado
19/11/2014
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gramas de morangos
- 100 gramas de açúcar
- 1/2 xícara de vermute seco ou rum
- Suco de 1 laranja
- Creme de Chantilly (Receita caseira disponível através da busca no site)
Modo de Preparo
- Lave os morangos e escorra bem. Retire os talos e corte pela metade ou em três (dependendo do tamanho do morango).
- Em uma tigela, adicione o açúcar, o vermute e o suco de laranja.
- Leve para geladeira por algumas horas. Se possível faça o creme de chantilly caseiro, caso contrário compre o industrializado.
Montagem
- Coloque os morangos em taças ou copos até a metade do vidro. Cubra o restante do vidro com chantilly.
- Para conseguir uma bela apresentação, coloque o chantilly sobre os morangos utilizando um saco de confeitar, um saco plástico com o canto cortado ou até mesmo uma colher.
Informações adicionais
Variações
Morangos por qualquer outra fruta vermelha; Vermute por rum ou vinho branco; Creme de Chantily Caseiro por Merengue.
Você também pode adicionar suspiros picados ao creme.
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