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Mousse Brigadeiro branco com Nozes

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • Uma xícara (chá) de nozes moídas
  • Uma xícara (chá) de brigadeiro branco
  • Uma xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Um envelope de gelatina em pó incolor sem sabor (hidratada e dissolvida)
  • Três claras em neve

Modo de Preparo

  1. Bata bem no liquidificador as nozes, o brigadeiro, o creme de leite e a gelatina dissolvida
  2. Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até que fique homogêneo
  3. Despeje em taças e deixe no refrigerador por cerca de duas horas.

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