Mousse Crocante
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada grosseiramente
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria, conforme as instruções da embalagem
- Bata todos os ingredientes no liqüidificador, menos a castanha
- Depois de batido, misture a castanha delicadamente com uma colher
- Despeje o conteúdo em 8 taças individuais e leve à geladeira por 4 horas
- Se desejar, decore com lascas de castanha-do-pará
