Mousse de Queijo com Goiabada Neia Senna

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o queijo até que os ingredientes se misturem muito bem.

Coloque a gelatina em pó sobre a água e espere até que ela fique hidratada.

Esquente em banho-maria até que a gelatina se dissolva completamente (sem ferver) e acrescente ao liquidificador batendo sempre.

Distribuir em tacinhas individuais, ou em despejar em uma forma para pudim pequena untada com água filtrada. Levar para gelar até firmar.

Em uma panela no fogo baixo, derreta a goiabada com um pouco de água até que ela fique cremosa. Sirva com a mousse.