Mousse moreninha
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de doce de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 envelope de gelatina branca sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 cálice de conhaque
- decoração a gosto
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina com 4 colheres de sopa de água e dissolva em banho Maria
- Reserve
- Bata as claras em neve com o açúcar
- Reserve
- Na vasilha da batedeira coloque o doce de leite, o creme de leite e o conhaque
- Bata
- Junte a gelatina reservada e torne a bater
- Agregue aos poucos as claras batidas em neve
- Coloque em um recipiente refratário
- Decore com coco queimado
- Leve para a geladeira por horas
