Ninho de batata com salpicão
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidasNinho
- 3 ½ xícaras (chá) de batatas descascadas e raladas finamente
- Óleo para untar e pincelar
Recheio
- 150g de presunto em cubos
- 150g de mussarela em cubos
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 talo de salsão processado
- 1 colher (sopa) de iogurte natural
- 1 lata de milho verde escorrido
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Ninho
- Disponha a batatas em forminhas para empadas untadas com óleo e acondicionadas em uma fôrma para facilitar o manuseio, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos
- Retire, deixe esfriar e desenforme com cuidado.
Recheio
- Em um refratário misture todos os ingredientes incorporando-os muito bem
- Recheie os ninhos e sirva.
